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食用としての歴史は古く  {古代・ローマ時代・食品}

キノコの多くは植物やその遺骸を基質としているが、中には動物の糞などの排泄物や死骸を基質とするものや、他種のキノコを基質にするものもある。 また、植物の根と菌根と呼ばれる器官を形成して共生し、植物から同化産物を供給されて成育するものもある。通常目にするキノコの多くは地上に発生しているが、トリュ..
update:2009年12月15日
【百人一首】
忘らるる 身をば思はず 誓ひてし 人の命の 惜しくもあるかな   by右近